一般会席料理 1泊2食付
一般会席料理
ここでのメインの料理は、なんと言っても獲れたての豊富な旬の魚介類。定置網から直送される新鮮な地魚と、自家栽培の野菜でおいしいお漬物などのお料理はふる里へ帰ったような家庭的な雰囲気でおもてなしします。
伊勢海老コース 1泊2食付
豪華伊勢海老コースのお料理
期間3/15～7/20・9/15～12/15
料金11,000円(税別)
獲れたての魚貝類をリーズナブルに堪能していただけます。伊勢海老の身は引き締まり、ほのかに甘く美味です。新鮮な伊勢海老をお召し上がりくださいませ。
- 伊勢海老は、活け造りまたは鬼殻焼、ボイルの中からどれかお1人様につき1品お選びいただけます。
～伊勢海老について～「イセエビ網の解禁は9月15日から5月15日までですが、海が荒れる1月と2月、それに毎月の旧の9日から19日までは”月さん”だから休むことになります」”月さん”とは月夜のことです。この網にはイセエビだけでなく、サザエ、ブダイ、カワハギ、メジナ、イシガキダイ、カサゴなどが多くかかる。これらの磯魚を素材に、若女将が腕によりをかけます。
※ お盆・お正月は品切れの場合がございます。詳しくはお問い合わせください。
伊勢海老あわびのフルコース 1泊2食付
伊勢海老とあわびがついた豪華フルコース
伊勢海老とあわびがついた豪華伊勢海老あわびのフルコースはボリュームがありとても食べ応えがあります。獲れたてのあわびは活きたまま焼くので新鮮なまま食べることが出来ます。身はとてもやわらかく一度食べれば何度でも食べたくなるおいしさです。あわびは活け造りかまたは踊りをお選びいただけます。
単品の料金伊勢海老活造り、鬼殻焼…3,500円（税別）
あわび活造り、踊り焼…3,000円（税別）
- 伊勢海老は、活け造りまたは鬼殻焼、ボイルの中からどれかお1人様につき1品お選びいただけます。
- あわびは、活け造りまたは踊り焼からお1人様につき1品お選びいただけます。
- 時期により、お値段が変動する場合があります。
金目鯛のお刺身
キビナゴの刺身
● キビナゴの刺身
キビナゴは体側に美しい銀色と青の帯をもつ小さな魚で、産卵期である春先に多く獲れます。身が軟らかいので手開きにしてお刺身でお召し上がりいただきます。
● 旬魚ごよみ 旬の魚介類が獲れる季節
| 伊勢海老 | 1～5月・10～12月 |
|---|
| キビナゴ | 1～5月・12月 |
|---|
| アオリイカ | 11～12月 |
|---|
| ヒジキ | 3月 |
|---|
| サザエ | 4～10月 |
|---|
| ブダイ | 1～2月・11～12月 |
|---|
- 2名様以上でのご利用の場合は活造りが付いています
- 魚の種類は時季によって変わります。
- 獲れない日もありますので、予約時にご確認ください。
● 注意事項
- お食事は夕食はお部屋、朝食はお食事処になります。
- 伊勢エビが獲れない日もありますので、予約時にご確認ください。
- お料理の内容・器などは季節によって変わります。
- 上記料金は1室を2名様以上でご利用の場合の大人1人あたりの料金です。
- 上記料金は、消費税別・サ―ビス料込みの料金です。（入湯税は別途）
- 小人料金は7,500円/幼児は4,000円（消費税別）
- 宿泊料金は変更する場合がありますので、予約時お電話にて必ずご確認ください。
- お盆（8/12～8/15）・お正月期間（12/31～1/3）は10,000円～（税別）となります。
● キャンセル料金
- キャンセルが当日・前日・不泊の場合は宿泊料金の50％、2～3日前までは30％
